Mercredi 14 mai 2025 – journée dans le Cambrésis
Le 14 mai 50 personnes, sur les 56 inscrites, ont pris la route vers le Cambrésis. 6 désistements de dernière minute, dommage !
Nous avons d’abord visité la confiserie Afchain, entreprise familiale depuis de nombreuses années à Cambrai. D’une plateforme, nous avons pu observer les différentes étapes de la fabrication des célèbres bêtises de Cambrai que nous avons pu déguster ensuite dans leur magasin. Tout le monde y a fait de nombreux achats de bonbons, gaufres etc…
Après quoi, nous avons repris le bus pour faire un tour panoramique de la ville. Un guide nous a rejoints pour nous expliquer toute l’histoire de Cambrai et de tous ses monuments.
Puis direction le château de la Motte Fénelon où le restaurant « le 109 » nous attendait.
Au menu : Kir en apéritif,
Flamiche à la Tome de Cambrai et son mesclun,
Sauté de volaille sauce Maroilles et tagliatelles fraîches ,
Tarte fine aux pommes et glace vanille
Vin blanc, vin rouge, eau, café
L’après-midi, nous partons à Caudry pour la visite du musée de la dentelle. La dentelle de Caudry est surtout utilisée pour la confection de vêtements, en particulier de robes notamment pour des célébrités. Après un film d’introduction sur la dentelle, un tulliste nous a expliqué le fonctionnement de la machine Leavers , cet énorme métier à tisser de la dentelle, piloté grâce à des cartes perforées et qu’il a fait fonctionner devant nous.
Et après cette journée bien remplie, retour à Mouvaux.
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